"Portées et limites des stratégies de gestion de la volatilité du prix du lait de vache en France."
- Marie DERVILLE, Maitre de Conférences (HDR), ENSFEA de Toulouse Rapporteur & Examinatrice
- Geoffroy ENJOLRAS, Professeur des Universités, IAE Grenoble Rapporteur & Examinateur
- Philippe JEANNEAUX, Professeur, VetAgro Sup Examinateur
- Sylvie LUPTON, Enseignant-Chercheur (HDR), UniLaSalle Beauvais Directrice de thèse
Co-construite en 2014 par Groupama Paris Val de Loire & l’Institut Polytechnique UniLaSalle, la chaire a pour objectif de produire et de vulgariser de la connaissance sur le management des risques en agriculture, dans un contexte de transition environnementale et sociétale. Sa méthodologie est assumée et différenciante : "Avec et Pour les agriculteurs!"
Mercredi 19 avril 2023, une 3e convention a été signée pour une durée de 3 ans. L’occasion d’évoquer les perspectives : CAP sur les 10 ans!
Depuis l’hiver 2022, la chaire Management des risques en agriculture expérimente un atelier pionnier, mis au point par les chercheurs du Campus de Beauvais du Groupe UniLaSalle et expérimenté avec la collaboration de l’équipe de Groupama Paris Val de Loire, dans l’Oise.
La méthodologie a été inspiré, tout d’abord, par les travaux menés par le Prix Nobel Stiglitz et son équipe sur la « Nouvelle société de la connaissance » (Stiglitz et Greenwald, 2014, 2017). Ensuite, par les travaux d’un autre Prix Nobel North (1990,1995) sur le rôle des croyances combinés à ceux de Gkisakis et al. (2020), Rust et al. (2022) sur le concept « pair-à-pair ».
Concrètement, l’équipe de la chaire MRA postule que dès fois sans le savoir, des agriculteurs qui investissent du temps à échanger autour d’une innovation en cours font avancer la connaissance. Et les échanges, ce qu’il y a « autour » de l’échange entre des pairs, sans l’influence d’un autre corps de métier, sont un co-produit que la recherche a tout intérêt à capter.