Automne 2021. Collège des Bernardins, Paris
Innovations au service de l'agriculture?
Automne 2021. Collège des Bernardins, Paris
Orateur invité: Pr Michael Carolan
Chers
éleveurs de vaches laitières,
Volatilité du prix du lait de vache: dites-nous tout!
Face à la volatilité du prix du lait de vache, nous évaluons les moyens possibles et utilisés par les éleveurs ainsi que les besoins pour s'en sortir.
Pour renforcer la capacité des éleveurs de vaches laitières à faire face aux incertitude du marché, en l'occurrence la volatilité du prix du lait de vache, notre étude vise à proposer des moyens adaptés à leurs besoins.
Je vous remercie infiniment pour votre participation et pour la diffusion du lien autour
de vous.
Marie Rose RANDRIAMAROLO
L'ouvrage collectif
"Faire face aux risques en agriculture"
est publié aux éditions L'Harmattan
Un numéro spécial dans la revue
Agricultural systems coordonné
par notre Chaire
* Approche globale de management des risques sur 5 exploitations agricoles de l'Oise
* Circuits ultra-courts
* Valorisation et commercialisation des productions agricoles: facteurs expliquant les performances économiques des exploitations.
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Plusieurs travaux académiques ont été réalisés dans le cadre de la Chaire depuis sa création
